Restaurant im Wiesental

Das Restaurant für saisonale und regionale Küche in Altenkirchen

Herzlich Willkommen im Restaurant „Im Wiesental“

Unsere Herzen schlagen für den Westerwald- die Landschaft, die Menschen, die Lebensart. Aus diesem Grund ist es unsere Passion, möglichst viele Produkte aus unserer Region zu beziehen. Ganz nach dem Motto „von Wällern-für Wäller“.

Deshalb wechselt unsere Speisekarte auch saisonal.

Unsere Speisen werden täglich frisch für Sie zubereitet aus saisonalen und regionalen frischen Produkten, weshalb es leider zu kleinen Wartezeiten kommen kann. Wir bitten Sie deshalb um etwas Geduld.

Um Ihnen die Wartezeit etwas zu überbrücken verwöhnen wir Sie mit einem kleinen Gruß aus der Küche.

Die von uns verarbeiteten Zusatzstoffe und Allergene haben wir für Sie in einer gesonderten Mappe aufgelistet, die Sie gerne einsehen können. Bitte sprechen Sie uns bei Bedarf darauf an.

Wir bieten auch regelmäßig unterschiedliche Events an. Vom Cocktailabend, über unterschiedliche Smoker- Events, traditionellem Fischessen, klassischer Grillabend, hausgemachtem Westerwälder Spießbraten-Essen bis hin zu persönlichen Feiern ist für jeden etwas dabei. Sehr gerne nehmen wir auch Ihre Wünsche entgegen.

Unser angebotenes Bier kommt natürlich ebenfalls aus dem Westerwald, dem schönen Hachenburg.

Unsere Softdrinks von Fritz sind größtenteils in Bio Qualität und einfach unheimlich lecker. Die Firma Fritz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und so verzichtet Fritz beispielsweise zu 100% auf Plastikverpackungen. Das finden wir großartig und einen tollen Beitrag für unsere Umwelt.

Beim Würzen unserer Speisen verzichten wir bewusst auf Geschmacksverstärker und arbeiten hier mit Gewürzen von Ankerkraut, Kräuterwind und Just Spices.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause und einen guten Appetit.

Über Ihr Feedback freuen wir uns sehr.

Ihr Team vom Restaurant „Im Wiesental“

  • 20.01.2023

    Restaurant wird wieder eröffnet !

    Gastro Betrieb wird wieder aufgenommen